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작성자	김미선 [조회 : 268]
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한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - dwarf : 줄어들다, 오그라들다: 난쟁이 <-->giant 오늘의 영단어 - recollection : 회상, 상기, 추억, 기억력 오늘의 영단어 - kindheart : 마음이 상냥한, 친절한, 인정많은 오늘의 영단어 - spar : 원재(돛을 고정하는)친구들에게서 기대하는 것을 친구들에게 베풀어야 한다. -아리스토텔레스 악을 두 번 다시 범하지 말아라. 악 속에 즐거움을 누리지 말아라. 악의 축적은 견디기 어려운 고통이 되느니. 작은 악이라도 경시하지 말거라. 물방울이 비록 작지만 마침내는 큰 물병을 채우느니. -법구경 오늘의 영단어 - purpose : 목적, 의도, 용도, 의지, 요점, 취지 오늘의 영단어 - approach : 가까워짐, 접근, 접근법: 가까워지다, 접근하다 노소(老少)와 장유(長幼)는 하늘이 정한 질서이니, 바른 도리를 어기고 도덕을 손상해선 안 된다. -명심보감